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青椒炒肉丝怎么做好吃又简单,做法图解分享,辣香扇贝

2018-11-06 19:19:44
青椒炒肉丝怎么做好吃又简单,做法图解分享,辣香扇贝 人看过 >收藏 关于青椒的做法主料 青椒 :6个里脊肉 :350 辅料葱姜 :适量 橄榄油 :适量盐 :适量 酱油 :15毫升料酒 :5毫升白糖 :3鸡精 :少许 淀粉 :适量 具体步骤步1. 准备好所有的食材。第二步2. 里脊肉切丝加入少许酱油,白糖,料酒,淀粉抓拌均匀腌制片刻。第三步3. 然后加入少许橄榄油。第四步4. 把肉丝再次抓拌均匀。第五步5. 炒锅加入少许橄榄油爆香葱姜。第六步6. 倒入肉丝翻炒。第七步7. 炒至肉丝变色盛出。第八步8. 底油放入切好的青椒丝翻炒。第九步9. 快速加入酱油,白糖炒均匀。第十步10. 再把肉丝倒入翻炒均匀。第十一步11. 加少许盐和鸡精翻炒均匀关火。烹饪技巧肉用里脊肉炒肉丝,里脊肉口感香嫩。炒肉之前加入少许橄榄油腌制一下肉丝,既能可以使肉丝口感香嫩,又可以防止炒制的时候肉丝粘连。这是一道快手炒菜,青椒入锅快速加入调料翻炒均匀在和肉丝混合翻炒均匀即可关火,时间长了青椒变软变色营养口感和美观。
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