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好吃的薄荷红糖凉粉0

2018-10-13 08:23:18

主料

凉粉 :25 红糖 :50

辅料薄荷香精 :1滴

具体步骤 步1.万能的淘宝上买来的白凉粉,50g红糖加少量开水化开待用 第二步2.锅里准备1200g清水煮开,25g白凉粉用50g冷水化开后倒入开水锅中搅拌均匀煮开后晾凉 第三步3.晾凉后的凉粉成了果冻状了,喜欢口感软软的,水可以多加一点 第四步4.用勺子挖出凉粉,在准备好的红糖水里滴一滴薄荷香精,把红糖水淋在凉粉上即可

烹饪技巧1、凉粉的厚度根据自己的喜好,调节水量,凉粉做好可以做甜食也可以加酱油,醋,辣酱,黄瓜丝等凉拌。

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