端午小长假高价粽子线上线下同遇冷

2019-03-23 15:37:00 来源: 苏州信息港

端午小长假 高价粽子线上线下同遇冷

作者:未知 来源:中广

今天(10日)是端午小长假的天,市场的粽子销售本应该进入到一个火热的时期,不过一些的粽子礼盒却出现了销量下滑,甚至零成交的尴尬局面。在北京一家大型商场里一个标价1888元的豪华粽子礼篮,不仅包括粽子还有鲍鱼、特级干贝、进口红酒等商品。不过销售人员表示,近还没卖出去一件。

销售人员:这样的话一般顾客都很喜欢,不论是单个的粽子,送人也特别霸气。

:买的人多不多。

销售人员:这种刚开始肯定还没有人买。

不过也有商家推出更高端的粽子想要逆袭市场。山西太原一家酒店推出一个粽子卖9999元,其中包含鲍鱼、松露等纯进口食材。目前这款天价粽子已经预订出15个,预订者多为私营企业主。一个粽子,凭啥卖万元?谁又能吃得起?对此这家酒店的负责人这样回答。

负责人:一个粽子从选材到出品总共时长大约要30多个小时才能完成,因为包鲍鱼就要包24多个小时才能把鲍鱼包箱。

:为什么会想到会有这样一个创意呢?

负责人:我觉得端午节了嘛,热闹热闹,

端午小长假高价粽子线上线下同遇冷

很多顾客有需要。有一些家庭很想团圆的一起过一个团聚一样需要,我们就包一个大粽子和家人一起分享,流露出包括鲍鱼味道也相当的棒。

:咱们这个粽子价格比较高,会有人接受咱们这样的粽子吗?

负责人:还好,我们到现在预订了14、15只了。

:咱们预计要卖多少天?

负责人:要预计多多益善。

:预订这些粽子的大概都是什么样的人?

负责人:比较有孝心的人多一些,带一家人团聚过节了嘛想吃一顿好的大餐。

团购搜索站团800创始人胡琛表示,今年在团购市场上,粽子的整体销售也不十分理想,尤其是一些价格较高的粽子,更是有价无市。

胡琛:今年整个粽子的团购市场上的热闹就不如去年以往了,今年整体的价格比去年下降了15%。整体来讲消费者今年比较倾向于简包装型的粽子,送礼型,奢华型包装的粽子今年就不是很受欢迎。过去两三年,有些天价的粽子其实跑到团购这个尾货市场上进行之后的甩货,实际上今年来讲商家跟消费者都变得更加现实,实际上这类的高价的粽子在团购市场上出现也非常少了,整体来讲大家今年都是提倡俭朴消费的方向。

为什么会出现这种局面,胡琛称,一方面粽子的成本上涨了,而另一方面粽子市场的价格却没有涨幅,再加上很多企业都取消了购粽子的计划,这让整个购粽子市场变得冷清。

胡琛:摆件都是空心的,它高工艺的,在这个空心上面要雕工的话非常的难,所以咱们这一块摆件这样的粽子价要高一些。

明显比起鲍鱼馅的天价粽子这样的金粽子更受欢迎。

消费者:吃的话还是比较新颖的。

消费者:三克多给小孩买着玩的。

消费者:现在价格也挺合适的,今天又过来逛逛,这个的话感觉还不错,现在入手感觉还挺值的。

不过如果想要把这种金粽子当做是投资品来收藏,风险还是很高,因为这种金粽子你买的时候价格比千足金高,而回收的时候价格又比千足金低。

消费者:摆件和金饰品的回购是一样的,咱们都是按当日投资金条的基础价每克减三块,然后再抛一个1%的损耗。

销售人员:我们是按照当日的国际金价减10元左右进行一个回购。

今年高价的天价粽子滞销了,遇冷,是主要什么原因呢?李光昱认为,这是中央禁止大吃大喝的措施起的作用。

李光昱:我昨天在上看连顺风都推出四人套餐398块钱了,这只能说明我们中央的措施是有力的,只能说明八项规定禁止大吃大喝确实是有成效的,大家不敢在那顶风作案。换句话说如果只能说明如果我们真的想做什么的话还是可以做成的。

这也更更说明了以前这些天价粽子到底是谁在买的,肯定不是普通老百姓在消费的。在这样的一个情况之下,太多的人不吃粽子了,今年选了一个新的方法买千足金的粽子,就是金粽子的饰品,李光昱称,金总猴子不适合投资。

李光昱:其实作为个人投资理财的话大家更多的是选择金条,在端午节买粽子的话我想每个人谁也不至于说我要存金条存黄金所以我要在端午节买金粽子,那你是不是要在中秋节买金月饼?所以我估计买金粽子的人大部分也是送礼的,这些金粽子到底送哪去也挺有讲究。

因为近显然是说整个因为其实我觉得无论以前的天价月饼也好还是天价粽子也好,还是很多类似这样的送礼,其实更多主打的是礼品的市场,礼品的市场我想同样是商业伙伴之间,如果大家纯粹是因为商业利益在一起的话,会送礼但不会送这样一种明显的远超过价值的礼,而真正这些礼送到什么地我觉得这才是很值得去深究的。

同时还要提醒一下,金粽子作为这样饰品是没有一定的收藏价值的,只能是买真正的金条才会有收藏价值。如果要抱着理财观点的话还是不要买这个,当然您抱着观赏或者兴趣的观点我们还是非常的支持的。

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