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自制鸡蛋黑木耳

2018-10-13 03:21:03

主料

黑木耳 :7 鸡蛋 :3个

辅料料酒 :3滴油 :1勺盐巴 :0.8g孜然粉 :2滴鸡精 :1

具体步骤 第一步1.黑木耳浸泡泡开 第二步2.黑木耳切末 第三步3.准备鸡蛋 第四步4.加入少量盐巴料酒水打散 第五步5.锅里倒油 第六步6.放入黑木耳炒至八成熟 第七步7.加入鸡蛋孜然粉 第八步8.炒散鸡蛋加点料酒盐巴鸡精 第九步9.用来配稀饭正好

烹饪技巧1、黑木耳用温水浸泡,鸡蛋加点清水更嫩。

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