白领喝咖啡8种咖啡教你变身大咖

2019-07-19 07:00:40 来源: 苏州信息港

白领喝咖啡?8种咖啡教你变身“大咖”

原标题:白领喝咖啡8种咖啡教你变身“大咖” 现如今,咖啡的种类有很多,不同的咖啡,味道也是不同的。你是否喜欢喝咖啡呢咖啡已经成为了都市白领不能少的日常饮品之一。那么,今天就来和一起了解了解咖啡的种类和误区吧。 8种咖啡不同的味道 玛莎克兰咖啡:把热咖啡、砂糖、红葡萄酒倒入小锅中加热,再徐徐倒入杯中,咖啡上加一片柠檬和肉桂棒,肉桂棒的作用就等于汤匙,在轻轻搅拌兼,随热气飘散出来的,除了咖啡香之外,还有肉桂和柠檬的芬芳。 贵妇人咖啡:此种咖啡是由贵夫人兰妮所发明。咖啡溶入牛奶中的感觉,就像贵夫人雍容华贵的气质。 原则上是以二分之一的咖啡加二分之一的牛奶混合起来喝的,但也可以随个人喜好自行调整比例。 如果喜欢的话甚至不妨加入一两滴白兰地或威士忌增加香味。 维也纳咖啡:维也纳咖啡源于奥地利,是咖啡、鲜奶油和糖的组合。喝的时候上面是浓香的冰奶油,中间有纯正的咖啡,喝到底下,甜蜜的糖浆入口,可以享受充分三段式的变化口味。 做法:咖啡杯先以滚水烫过,再加入方糖或冰糖,倒入热咖啡,在咖啡面上加上已打好发泡的鲜奶油。 注意事项:咖啡应较平常饮用时稍浓,或买深培咖啡豆。 越南咖啡:这是使用改良式越南壶,以滴漏式来萃取纯正之越南咖啡豆。 而且越南咖啡豆之特色是以特殊奶油烘焙而成,故会有浓郁的热带咖啡包裹着浓浓的奶油香味。 巧克力咖啡:有人说巧克力和咖啡是天生的绝妙搭挡。 其特点就是在于巧克力溶入咖啡后的神奇味道,比各自单一入 口要细致美妙,不仅可以调和咖啡的苦味,更可补充热量。 现在,巧克力咖啡己成为欧洲人上山滑雪时的热饮。 热带风格咖啡:热咖啡中加入莱姆酒点燃,便可一方面向受到热带国家情调,一方面啜饮散发莱姆酒芳香的咖啡。 莱姆酒是以甘蔗中分析出来的蜜糖为原料所作成的蒸馏酒,其味道的醇原分重型、中型与轻型三种,此处是利用风味较淡的莱姆酒来调制。 将热咖啡注入盛放砂糖的杯中,以便砂糖溶化后倒入莱姆酒与薄切的柠檬片,接着点燃,享受火焰所表现的情趣,当酒精烧完后便可啜饮散发莱姆芳香的咖啡。 由于莱姆酒要作为点火之用,因此必须轻轻倒在咖啡表面。虽然能散发出火焰,但周围光线若过于明亮,将会减少效果。因此应与喝黄金咖啡般,将房间内的灯都关掉再点燃。 冰咖啡:冲泡十分容易的冰咖啡,另具一种令人难以抗拒的魅力。 在冲泡咖啡注入沸水后,还必须在炉火上加温二、三次,如此咖啡中的苦涩便会消失,另具有一种刺激的味道,液体颜色也会加深,而产生冰咖啡专有的清爽风味。 欧雷咖啡:欧雷咖啡就是通常被人们用来作为早餐的法国式牛奶咖啡。 欧雷咖啡的冲泡法是以十公克的咖啡粉末,注入平常所需沸水份量的一半,在注入相同份量的热牛奶。若想如法国人般大量饮用,则按此比例增加份量即可。 以上这8种咖啡里是否有你喜欢的呢

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