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自己做的玉米面包

2018-10-11 20:47:03

主料

细砂糖 :20 鸡蛋 :1个 黄油 :20 高筋面粉 :220

辅料干酵母 :1/2小勺盐 :1/2小勺水 :100ml全蛋液 :适量 玉米粒 :1/5杯

具体步骤 第一步1.用料 第二步2.水和鸡蛋倒入面包桶 第三步3.依次加入盐,糖,黄油 第四步4.倒入面粉 第五步5.在面粉上刨坑,填入酵母 第六步6.将面包桶装入面包机中 第七步7.摁菜单键,选择程序9,玉米面包 第八步8.分别按重量键和烧色键,选择500克和深烧色 第九步9.按启动键 第十步10.面包机开始搅拌 第十一步11.待蜂鸣声起,倒入玉米粒 第十二步12.面包程序进行到最后5分钟,表面刷蛋液 第十三步13.面包程序结束 第十四步14.取出面包桶 第十五步15.倒出面包,晾凉 第十六步16.冷却后切片

烹饪技巧使用面包机程序制作面包应严格按说明依序投料。取面包桶时应使用隔热手套,以防烫伤。

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