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自己做的玉米面包

2018-10-11 20:47:03

主料

细砂糖：20 鸡蛋：1个黄油：20 高筋面粉：220

辅料干酵母：1/2小勺盐：1/2小勺水：100ml全蛋液：适量玉米粒：1/5杯

具体步骤第一步1.用料第二步2.水和鸡蛋倒入面包桶第三步3.依次加入盐，糖，黄油第四步4.倒入面粉第五步5.在面粉上刨坑，填入酵母第六步6.将面包桶装入面包机中第七步7.摁菜单键，选择程序9，玉米面包第八步8.分别按重量键和烧色键，选择500克和深烧色第九步9.按启动键第十步10.面包机开始搅拌第十一步11.待蜂鸣声起，倒入玉米粒第十二步12.面包程序进行到最后5分钟，表面刷蛋液第十三步13.面包程序结束第十四步14.取出面包桶第十五步15.倒出面包，晾凉第十六步16.冷却后切片

烹饪技巧使用面包机程序制作面包应严格按说明依序投料。取面包桶时应使用隔热手套，以防烫伤。

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