祛除煩人頭屑應多吃牛肉

2019-05-03 13:27:36 来源: 苏州信息港

有的時候,我們會突然發現自己多了好多頭屑。這是因為原本我們的頭發內儲存大量的鋅,不當的飲食導致這些鋅大量流失,致使頭發表層角化和干燥,導致頭皮細胞脫落,形成頭屑。要改良頭皮狀態,我們可以從牛肉中攝取足夠的鋅。除 牛肉外,生蠔、雞蛋、意粉或糙米等均含豐富的鋅,在日常飲食里合理搭配他們,便可避免單一的飲食而致使營養不均掉頭皮的問題。

下面介绍几种牛肉的健康食法:

一、牛肉炒蛋

逐日建议份量:10小片牛肉(约28克)+两只鸡蛋。

牛肉含锌量:2.5毫克 卡路里:325kcal

配搭:一碟牛肉炒蛋的含锌量,不够人体所需的锌,不妨加食一碗糙米饭,有6毫克的锌,那就刚刚好了。

做法:

1、牛肉切片,用适量酱油、生粉、糖、盐、酒、油腌15分钟备用。

2、鸡蛋一个,敲 壳搅打均匀。3炒锅放油,爆香红头葱、蒜蓉,放牛肉翻炒8成熟后,倒入鸡蛋炒匀便可。

(实习:张曼)

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